Nun doch erst im Januar begrüßen wir ein weiteres großes VDP.Weingut aus der Pfalz, das ihr bereits von vielen beliebten Weinen aus unserer Weinkarte kennt. Bei unserem Tasting mit Knipser werden wir gemeinsam zur Bouillabaise eine Jahrgangsvertikale vom Marsannier verkosten und zum Hirschrücken und zum Käse zwei Jahrgänge des VDP.GroßesGewächs Spätburgunder vom berühmten Mandelpfad genießen.
Die Weine + das Menü
Chardonnay Brut Sekt
Brotkorb · Dip-Variation
Bouillabaisse · Röstbrot · Rouille
2016 | 2017 | 2018 Marsannier
Hirschrückensteak · Cranberrysauce · Serviettenknödel · Rotkohl
2011 | 2017 Mandelpfad Spätburgunder GG
Käseauswahl · Bauernbrot · Butter · Chuttney
Infos
Das Tasting beginnt am 20.01.2023 um 19:30 Uhr in der Dreizehn Weinbar am Lindenthalgürtel 77 und beinhaltet das Live-Tasting mit dem Weingut, 6 Weine, 3-Gänge-Menü und Tischreservierung (Einzeltische).
Wir freuen uns wieder auf einen spannenden gemeinsamen Weinabend.
