COLOGNEWINE

Grüner Veltliner Hofstudien | Geyerhof

18,50 

Die Trauben stammen aus der Lage Gaisberg, wo die Reben auf tiefgründigem Löss stehen. Sie werden von Hand in kleine Kisten gelesen und anschließend mit vier unterschiedlichen Vinifizierungsmethoden verarbeitet: Kaltmazeration, Macération carbonique (Kohlensäuregärung), Korbpresse und Maischegärung. So entsteht ein vielschichtiger Wein, der Eleganz mit Grip und feiner Tanninstruktur vereint. Als vielseitiger Essensbegleiter zeigt er großes Stehvermögen. Künstleretikett by Flowsofly aus recycelter Baumwolle.

9 vorrätig

Seit 14 Generationen befindet sich das Weingut Geyerhof in Oberfucha im Kremstal nun schon im Besitz der Familie Maier. Seit 1135 wird hier am Geyerhof Weinbau betrieben. Früher als Lehmbetrieb von Stift Göttweig, das bei unserem Besuch am Weingut herrschaftlich über unseren Köpfen thront. Ganz klar liegt aber bei Familie Maier der Fokus auf der Gegenwart und der Zukunft. Aktuell wird das Weingut vom Ehepaar Maria und Sepp Maier bewirtschaftet. Maria ist Landschaftsarchitektin aus Hannover und Sepp, der mit beiden Beinen tief mit seinen Weinbergen verbunden ist, aber seine Ideen und neuen Projekte offen in die Welt hinein trägt. Schon seit 1988 ist der Betrieb biozertifiziert. Seit 2019 ist der Geyerhof stolzes Mitglied des Demeter Verbandes. Maria möchte allerdings weg vom Image der „Kuhhorn vergrabenden Esoteriker“. Demeter ist nämlich viel mehr. Für Maria Maier steht bei Demeter die Lebendigkeit der Böden und der Weinberge im Vordergrund. Außerdem das soziale Miteinander, die gesellschaftliche Verantwortung und eine hohe Vielfalt im Betrieb.

Die Trauben stammen aus der Lage Gaisberg, wo die Reben auf tiefgründigem Löss stehen. Sie werden von Hand in kleine Kisten gelesen und anschließend mit vier unterschiedlichen Vinifizierungsmethoden verarbeitet: Kaltmazeration, Macération carbonique (Kohlensäuregärung), Korbpresse und Maischegärung. So entsteht ein vielschichtiger Wein, der Eleganz mit Grip und feiner Tanninstruktur vereint. Als vielseitiger Essensbegleiter zeigt er großes Stehvermögen. Künstleretikett by Flowsofly aus recycelter Baumwolle.

Gewicht 1 kg
anbaugebiet

Kremstal

hersteller

Geyerhof in A-3511 Oberfucha

allergene

Sulfite

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