Absoluter Spitzenjahrgang und wunderbarer Vertreter eines südfranzösischen Sauvignon Blanc. Klares gelb mit grünen Reflexen. Aromen von Zitrus, Mandarine, Aprikose, Birne, Gras und Holunderblüten. Im Gaumen belebend frisch, perfekt eingebundene Säure, gehaltvoll und anhaltend mit mineralischem Abgang.

Das Weinbaugebiet Montravel geniesst seit 1937 den AOC Status und grenzt direkt an das Bordeaux-Weinbaugebiet Côtese Castillon. Mittlerweile gibt es auch roten Montravel doch hat sich die Appellation vor allem durch seine Weissweine einen Namen gemacht. Der Familienbetrieb Vignobles Dubard verarbeitet hochwertige und terroirbetonte Weine. Die Trauben des Comtesse de Segure werden in den frühen Morgenstunden gelesen und bei kühlen Temperaturen sanft gepresst und im Foudre (30 hl Holzfass) während 9 Monaten ausgebaut.