COLOGNEWINE

WEINMESSE | SONNTAG

Nach der großartigen Resonanz auf das noch sehr spontane erste solche Weinevent im März 2023, war die Wiederholung natürlich ein Muss. Glücklicherweise hat es auch in diesem Jahr wieder mit zwei großartigen und zentralen Lokations geklappt.

Im Wartesaal am Dom hatten wir sogar etwas mehr Platz und konnten die Runde auf 15 Anbaugebiete und rund 20 Weingüter erhöhen. Wie beim letzten Mal wieder aus Deutschland, Österreich und Frankreich. Junge Wilde bis  internationales VDP-Weingut. Einstieg bis zur absoluten Spitzenklasse. PetNat bis Bio-Champagner. Konventionell bis Demeter. Diese Mischung hat uns auch dieses Jahr wieder einen großartigen, hautnahen Weinsonntag beschert.

#AHR #BORDEAUX #BURGENLAND #CHAMPAGNE #ELSASS #FRANKEN #KREMSTAL #LANGUEDOC #MITTELRHEIN #MOSEL #NAHE #PFALZ #RHEINGAU #RHEINHESSEN #TRAISENTAL

WINZERDINNER | SAMSTAG

Ein ganz besonderes Highlight war auch wieder das Winzerdinner, das diesmal mit dem Sancta Clara Keller unterm Stadtpalais am Römerturm, an einem ganz besonderen Ort stattfinden konnte. Ein historisches Kellergewölbe aus dem 13. Jahrhundert. Trotz erschwerter Bedingungen, atürlich wieder mit entspannter Sterneküche. Diesmal mit einem großartigen 7-Gänge-Menü vom NEOBIOTA.

Dazu gab es großartige Weine. Angefangen mit Bio-Champagner von Leclerc Briant zum Aperitif, gereifte Weine von u.a. 2016/2017, Magnums und Lagenweine von den Weingütern Allendorf, Altmann, Bicking, Clos des Grands Moines, Chateaux La Baronne, Forster, Karthäuserhof, Matthias Müller, Wasem, Weingut am Stein, Zöhrer.  

Damit nicht genug. Wir konnten auch die einzigartige Akustik mit Livemusik (Klassik/Jazz) von Albert Lau am Flügel erleben und Hausherr Kaspar Kraemer hat uns spannende Einblick in die Kölner Stadtgeschichte und die Historie dieses einmaligen Ortes gegeben.