In der Dreizehn Weinbar haben wir ja schon länger die weißen Gutsweine vom Weingut Burggarten in Heppingen bei Bad Neuenahr und bei der VDP.Weinbörse haben wir mit Kellermeister Paul Schäfer und seiner Kölner Lebensgefährtin Simona Kruse ein spontanes Bar-Tasting ausgemacht. Hierzu wird uns Simona persönlich bei uns den Spätburgunder Rose Sekt und fünf Weine vorstellen. Dazu gibt es noch ein passendes Flying Buffet in drei Gängen.

Spätburgunder Rose Brut
2022er Heimersheimer Blanc de Noir VDP.Ortswein
2019er Heimersheimer Spätburgunder P.J.’s SIGNATUR VDP.Ortswein
2019er Walportsheimer Spätburgunder VDP.Ortswein
2019er Heimersheimer Burggarten Spätburgunder GG
2018er Neuenahrer Frühburgunder GG

Flying Menü in drei Gängen:
Spargel-Rhabarbersalat mit mariniertem Viktoriabarsch
Waldpilz-Variation mit gratiniertem Ziegenkäse
Filet vom Iberic-Schwein auf Waldbeeren-Graupenrisotto

Einzelticket mit den 6 Weinen (Sekt, 3x Ortswein, 3x GG), Flying Menü und Tischreservierung. Das Tasting beginnt am 05.05.22 um 19 Uhr in der Dreizehn Weinbar im Lindenthalgürtel 77.