Duftet frisch und fruchtig nach Mandarine, Zitronenzeste und Roter Johannisbeere. Am Gaumen folgt saftiger Kronprinzapfel vereint in einer seidig-feingliedrigen Textur mit geschliffener Säure. Am Ende mit angenehm haftender Extraktsüße, nuancenreicher Riesling.

Achim und Lukas Bicking sind zwei Pfälzer, die es an die Nahe verschlagen hat. Ihre Leidenschaft ist der Riesling, er wächst jetzt schon auf der Hälfte ihrer Flächen. Das soll weiter ausgebaut werden, gleichzeitig soll durch die Umstellung auf ökologische Wirtschaftsweise die Qualität der Böden gesteigert werden. In den Lagen Laurentiusberg und Felseneck pflegen sie über 60 Jahre alte Reben, mit dem sie die von ihnen gesuchte Mineralität in die Weine bringen. Angekommen sind die Pfälzer Brüder also schon, aber noch lange nicht fertig. Bei der Fachzeitschrift Vinum wurden sie 2022 als “Entdeckung des Jahres” ausgezeichnet.